ALFRED'O PIZZA
Odun ateşinde pişen çıtır hamurumuz, taze malzemelerimiz ve samimi atmosferimizle İtalya'nın ruhunu sofranıza taşıyoruz.
Rezervasyon YapBursa'nın kalbinde yer alan Alfred'o Pizza, içeri adım attığınız andan itibaren sizi Napoli'nin ara sokaklarında küçük ve sıcak bir trattoria'da hissettirmek için tasarlandı. Kırmızı pötikareli masa örtülerimiz, taş fırınımızdan yayılan enfes fesleğen kokusu ve arka planda çalan hafif İtalyan müzikleriyle sadece karnınızı değil, ruhunuzu da doyuran bir deneyim vadediyoruz.
Alfred'o Pizza'nın temelleri, sadece 4 masalı küçük bir dükkanda atıldı. Odak noktamız baştan beri netti: En iyi hamur ve en taze malzemeler.
Kulaktan kulağa yayılan lezzetimiz sayesinde mekanımızı büyüttük. Menümüze yeni İtalyan klasikleri ve özel spesiyaller ekledik.
Aynı tutku, aynı gizli sos tarifi ve 25 yılı aşkın tecrübemizle sizlere hizmet etmenin gururunu yaşıyoruz.
Mutfak sanatlarına olan ilgisi çocukluk yıllarında başlayan Şef Burak Özdemir, gastronomi eğitimini tamamladıktan sonra İtalya'ya giderek Napoli ve Roma'nın en saygın taş fırın ustalarından eğitim aldı.
İtalyan mutfağının inceliklerini Anadolu'nun damak tadıyla harmanlama vizyonuna sahip olan Şef Burak, "İyi bir pizza sadece bir yemek değil, bir sanat eseridir" felsefesini benimsiyor.
Alfred'o Pizza'nın mutfağında harikalar yaratan Şef Burak Özdemir, gelen misafirleri güler yüzüyle karşılıyor ve her bir pizzayı kendi elleriyle fırına sürüyor.
Adres: 9999 Lezzet Sokak, No: 99, 99999 Bursa
Rezervasyon & Sipariş: 0 (999) 999 99 99
E-posta: info@alfredopizza.com